Rapunzel Ekologiskt Pumpafrönmjöl, 250 g

Nötliknande smak och mjuk konsistens - det här mjölet som är tillverkat av 100 procent delvis oljade pumpafrön ger en hjärtlig och spännande komponent till många kreationer! Oavsett om det används i bakverk, pasta, brödsmulor, proteinshakes eller som förtjockningsmedel bör inget näringsmedvetet hushåll vara utan detta mjöl. Den innehåller kalium och magnesium, mycket protein och fibrer. Fröna kommer från europeisk ekologisk odling och är noggrant malda.

Obs: Pumpafrömjöl kan ersätta spannmålsmjöl med upp till 25 procent! En tumregel: 65 g pumpafrösmjöl ersätter 100 g spannmålsmjöl. Mängden vätska i degen måste också ökas för att få den vanliga konsistensen.