BioKing Bovete Fullkornspulver Ekologiskt, 500 g

Till skillnad från många andra sädesslag tillhör det välkända hedekornet inte gräset utan kärnväxterna och odlas numera främst i Asien, Ryssland, Nord- och Sydamerika.

För BioKings bovete fullkornspulver tillsätts hela kornet och mals till ett fint pulver. Tack vare den skonsamma malningstekniken blir resultatet ett pulver som är upp till fem gånger finare än konventionellt mjöl. Dessutom förhindrar naturlig torkning under malningsprocessen och en malningstemperatur under 30°C oxidation.

Rekommendation för användning:

• Perfekt för beredning av barnmat och seniormat. För att göra en gröt, värm komjölk, sojamjölk eller rismjölk något (koka inte) och smaka av med honung, frukt- eller mandelpuré.
• Bockvetepulver kan också användas tillsammans med vatten, soppkrydda, olivolja, örtsalt och/eller färska örter för att göra en rejäl och snabblagad måltid.
• Bockvete är en optimal uppgradering av dina maträtter genom att blanda det i konventionellt vetemjöl eller dinkelmjöl när du lagar och bakar kakor, pajer, kex, bröd, pannkakor osv. Även de välkända ryska blini är gjorda av bovetemjöl.

Notis för allergiker:
Kan innehålla spår av gluten, nötter, soja och sesam på grund av produktionsprocessen.