Raab Vitalfood Matcha Premium Ekologisk, 30 g

Endast det mycket finmalda tebladet med dess värdefulla ingredienser används för ekologiskt Matcha-te.
Matcha är en av Japans äldsta teer. Endast ett fåtal teodlare behärskar konsten att producera Matcha. Fyra veckor före skörden täcks teplantagen och tebladen får sin typiska smak av det reducerade solljuset. Efter torkning mals Matcha-bladen till ett fint, grönt pulver.

Förberedelse: Lägg 1/2 tesked Matcha i en skål och häll på 80°C varmt, helst mjukt vatten. Vispa sedan teet med en liten visp i cirka 15 sekunder tills det är skummigt.
Matcha kan raffineras med mjölk eller sojamjölk. Ta till exempel en matcha latte.

Var vänlig och förvara den i kylskåp när den är öppnad.